今年冰杯爆火后 品牌们开始盯上“风味冰块”

今年夏天，随着蜜雪冰城上线一元冰杯、农夫山泉冰杯铺满各大线上线下便利店，原本无太高关注度的冰杯一时火遍全网。炎热的夏天在多场台风和冷气团的交织下已经悄然退场，但大家对冰饮的热情却丝毫未减。

不久前的“全球咖啡日”，美国食品创新公司Dice Provisions推出了它的第一款精制咖啡味冰块：Dice Coffee Ice Cubes。据称，这款新产品意在解决冰咖啡被冰块稀释的问题。

放眼国内，永璞咖啡、盒马和叮咚买菜在很早之前也推出了类似产品——咖啡冰球杯，单杯售价均在6-7元之间。近期永璞咖啡又在美团小象超市推出了冰萃3.0咖啡冰生巧风味冰球杯，单杯售价为4.95元/杯。饿了么联合尼尔森IQ发布的《2024夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》显示，在今年大暑前后，饿了么冰杯外卖量同比去年增长350%，冰杯搭配果蔬饮料外卖量同比增长约320%，搭配啤酒等酒水饮料的外卖量同比增长约300%。[1]

每年一入夏，冰饮便会受到众多消费者的追捧，今年尤其如此。即使现已入秋，天气逐渐转凉，“一年四季喝冰的”“零下十度也要喝冰美式”等声音也依然活跃在各大社媒平台。

而在享受冰饮带来的冰凉爽感时，冰块太多饮品太少、冰块融化后味道变淡等问题也导致现制饮品品牌们受到消费者不少吐槽。网友们纷纷在社媒平台上发帖称，“一杯喝四五口就没了”“冰块多得吸管都插不进去”“满杯冰真的栓Q”“你是让我喝冰块还是喝咖啡”。

面对这些负面声音，市面上各大知名现制茶饮、咖啡品牌无一幸免。规模已超万店、店铺深入中华大地的瑞幸更是首当其冲，曾多次被网友直接送上了微博热搜。就连收获一众麦门信徒的快餐品牌麦当劳也无法置身事外。